martes, 25 de febrero de 2014

Cajetas de leche y coco

2tazas de tapa dulce molida
3tazas de leche en polvo
1barra de mantequilla 115grs
1lata de leche condensada
2tazas de coco deshidratado o fresco rallado
en una olla coloque la tapa dulce molida,mantequilla y leche condensada deje cocinar hasta ver derretir la mantequilla y tapa dulce en ese punto coloque el coco y la leche en polvo mezcle bien y cocine hasta que la mezcla se despegue de la olla a calor medio,ya lista pase la cajeta a una cazoleja o pirex rectangular enpareje bien y deje enfriar a temperatura ambiente hasta que este bien fría y endurezca,ya fria corte en cuadritos la cajeta.

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