1barra de mantequilla suave 115grs
un cuarto taza de aceite
2tazas de azúcar moreno
2huevos medio batidos
1cda de vainilla
2tazas de harina
1cdita de polvo de hornear
media cdita de canela
un cuarto cdita de nuez moscada
un octavo cdita de clavo molido
un cuarto cdita de sal
2tazas de avena en hojuelas
1taza de leche
media taza de nueces picadas
en la batidora coloque la mantequilla,aceite,azúcar moreno y vainlla bata 10min luego coloque los huevos medio batidos,aparte cernir harina,polvo de hornear,canela,nuez moscada,clavo y sal agrege la avena a lo cernido alterne esto junto con la leche de último coloque las nueces picadas verter en un molde de capa redondo engrasado y enharinado hornear a 350grados f por 20 a 25min o al introducir un palillo salga limpio,demolde frío y rocie con azúcar en polvo.
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