viernes, 14 de febrero de 2014
Dulces del 14 de febrero
30grs de mantequilla
1cda de cocoa pura
1lata de leche condensada
1lata de dulce de leche
1taza de nueces,almendras o macadamia picadas fino
taza y media de galleta maria triturada no tan fina (apenas se vea trocitos de galleta)
en una sartén obligatoriamente de teflón coloque la mantequilla y cocoa mezcle bien hasta ver derretir en ese punto agrege la leche condensada y dulce de leche mezcle muy bien y cocine a calor medio hasta que al pasar la cuchara se empiece a separar la mezcla,cuando este el punto deseado coloque las nueces y la galleta triturada incorpore bien aparte del calor y deje entibiar,aún tibiecita el dulce tome porciones y con las manos con un poquito de mantequilla haga las bolitas del tamaño que desee opcional servirlas en capsulitas de papel,mantenga en refrigeración hasta el momento de servir.
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