Sopa con albóndigas de pollo

Caldo
2zanahorias peladas picada en cuadritos
1rollo grande de espinaca
1cebolla picada en trocitos
2cditas de ajo triturado
3sobres de consomé de pollo
250grs de pasta corta
5tazas de agua
Albóndigas
1kilo de pollo molido
media taza de harina
1huevo
1cda de consomé de pollo
1cda de perejil picado
media cdita de sal
media cdita de pimienta
gotas de tabasco
aceite
para preparar el caldo en una olla coloque la zanahoria,espinaca picada,cebolla,ajo,consomé,la pasta y el agua cocine a calor baj hasta suavizar la zanahoria y la pasta,mientras prepare las albondigas en un tazón mezcle el pollo molido,harina,huevo,consomé,perejil,sal,pimienta,tabasco forme las albondigas y frialas en aceite caliente a que dore,con el caldo con los vegetales y la pasta suave agrege las albóndigas retifique la sal y pimienta cocine a hervir,y lista para servir.