2cditas de polvo de hornear
tres cuarto taza de azucar
2tazas de harina
media taza de leche
30grs de mantequilla derretida
mantequilla extra
en un tazon mezcle el huevo,polvo de hornear y azucar deje reposar 5min,agrege la harina junto con la leche mezcle bien y de ultimo coloque la mantequilla derretida y a temperatura ambiente,coloque un cuarto de taza de la mezcla preparada en una sarten en calor medio con mantequilla deje que dore al estar de vuelta y deje dorar por el otro lado,sirva con azucar con canela,miel de tapa o a gusto.
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