2tazas de leche
2cdas de fecula de maiz
1cdita de mostaza
media cdita de sal
media cdita de pimienta
media cdita de azucar
tres cuarto taza de aceite de oliva
en una olla coloque la leche y fecula de maiz mezcle bien ya listo colocar al calor siempre revolviendo cocine a que espece,con la mezcla ya espesa deje enfriar por completo,con la mezcla fria coloquela en la licuadora agrege ahora la mostaza,sal,pimienta,azucar licue y siempre licuando coloque el aceite de oliva a chorrito fino licuar a que tome consistencia de mayonesa,ya listo colocar en un envase limpio con tapa mantener en refrigeracion.
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