2cdas de jugo de limon
media cdita de sal
media cdita de pimienta blanca
media cdita de azucar
media cdita de mostaza
1diente de ajo chico picado
tres cuarto taza de aceite de oliva
en la licuadora coloque la leche evaporada a temperatura ambiente,jugo de limon,sal,pimienta blanca,azucar,mostaza,ajo licue agrege el aceite de oliva a chorrito bien fino licue hasta que espece y se vea con consistencia de mayonesa,ya lista colocar en un frasco limpio y mantener en refrigeracion.
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