viernes, 22 de enero de 2016

Hamburguesas fin de semana

Tortas
1kilo de carne molida extra fina
1cda de salsa inglesa
1cdita de sal
media cdita de pimienta
2cdas de cebolla rallada
2cdas de chile dulce rojo rallado
2dientes de ajo triturados
media taza de polvo
1huevo
Ademas
panes de hamburguesas
mostaza al gusto
hojas de lechuga
1tomate grande en rodajas
1cebolla grande en plumilla
queso amarillo o balnco en rebanadas
para preparar las tortas en un tazon mezcle la carne molida con la salsa inglesa,sal,pimienta,cebolla rallada,chile dulce rojo rallado,ajo triturado,polvo de pan y el huevo mezclar muy bien forme las tortas gruesitas,delgadas o a gusto,en una parrilla o en una sarten con chorritos de aceite dore las tortas por ambos lados cuando ya cocino las tortas coloque la cebolla deje que dore,ya listas forme las hamburguesas barnize los panes con mostaza luego coloque un trocito de lechuga,una rodaja de tomate,una torta de carne,cebolla,una rebanada de queso arme asi las hamburguesas y sirva,opcional servir con papas fritas.

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