2cdas de aceite
1tallo de cebollin picado
1chile rojo cortado en tiras
3tazas de arroz blanco preparado
2cdas de salsa soya
gotas de aceite de ajonjoli
2huevos medio batidos con sal,pimienta,cocinados y picados
sal y culantro picado a gusto
en un wok o sartén amplia caliente el aceite dore el cebollin,chile agrege el arroz con la salsa de soya deje sofreir bien 5min,agrege los huevos cocinados,la sal, el culantro revuelva bien por 5min más opcional agregar jamón,chorizo chino o otro embutido picado a la receta,sirva el arroz con una salsa picante oriental.
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