miércoles, 4 de noviembre de 2015

Farfalle con salmon


500grs de pasta farfalle
Salsa
30grs de mantequilla
2tazas de puerros picados
1cdita de ajo triturado
1caja de queso crema de 220grs
1taza de crema dulce
un cuarto taza de vino blanco
1cdita de sal
media cdita de pimienta
200grs de jamon picado en tiritas cortas
500grs de salmon ahumado cortado en tiritas
cocine en una olla con agua hirviendo la pasta farfalle cocinar al dente,ahora prepare la salsa en una sarten caliente agrege la mantequilla,puerros y ajo cocine 8min,ya listo coloquemos el queso crema deje que se derrita una vez listo coloque la crema dulce,el vino blanco deje hervir,coloque la sal,pimienta,jamon,el salmon y la pasta de farfalle cocinada revuelva bien cocine 3min y luego sirva de imediato,opcional agregar queso parmesano y llevar unos minutos al horno antes de servir.

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