martes, 11 de junio de 2013

Chuletas de cerdo con manzana


4 a 6chuletas de cerdo sin exceso de grasa
sal y pimienta al gusto
1cda de mostaza
2cdas de salsa china
2cdas de aceite
1cdita de mix de hierbas
2manzanas rojas grandes cortadas en rodajas de 2cm
2cdas de perejil picado fino
en un tazón mezcle la sal,pimienta,mostaza,salsa china,aceite y mix de hierbas barnize las chuletas con la mezcla y igual con las rodajas de manzana,en una parrilla o sarten caliente cocine las chuletas y la manzana hasta que dore y la chuleta este bien cocinada,durante su cocción siga barnizando con la condimento preparado,ya lista todo sirva las chuletas intercaladas con las tajadas de manzana doradas,rocie con perejil y sirva.

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