miércoles, 19 de junio de 2013

Sandwich festivo


1bollo de pan cuadrado cortado a lo largo
Rellenos
250grs de jamón picado en tiras
1taza de aceitunas negras picadas
2tazas de tomates cherrys cortados a la mitad
2huevos duros picados
media taza de pepinillo picados
un cuarto taza de pasas
1lata de atún ahumado
un cuarto taza de cebollitas de coktail picaditas
Cubierta y relleno
2cajas de 220grs de queso crema
1taza de mayonesa light
sal y pimienta al gusto
Decoración
hojas de arugula o lechuga
aceitunas negras
pasas
tomates cherrys
media taza de queso cheddar rallado
un cuarto taza de queso turrialba rallado
un cuarto taza de nueces picadas fino
para preparar la cubierta y relleno en un tazón mezcle el queso crema,mayonesa,sal y pimienta para amar el sandwich en un platón coloque una tajada de pan barnize con queso preparado coloque el jamón y aceitunas picadas,coloque otra tajada de pan y mas queso y distribuya los tomates cherrys,ahora otra capa de pan capa de queso y coloque los huevos duros,pepinillos picados y pasas,coloque la penultima capa de pan,más queso y el atún y cebollitas picadas,colocamos la ultima tajada de pan y cubrimos con el resto del queso,decoramos el sandwich con la arugula,las aceitunas,pepinillos,pasas tomates cherrys y terminamos con los quesos rallados y las nueces picados finos.

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