1taza de arroz
2tazas de agua
1astilla de canela
1tira de cascara de limón
2tazas de azúcar
2tazas de crema dulce o crema de leche
1lata de leche evaporada
1cda de fecula de maíz
pizca de sal
pizca de nuez moscada
60grs de mantequilla
en una ollita coloque el arroz,agua,astilla de canela y cáscara de limón deje reventar el arroz,ya listo pase el arroz a una olla extendida agrege el azucar,crema dulce y deje 5min,en la leche evaporada coloque la fecula de maíz disuelva bien agrege al arroz junto con la pizca de sal,pizca de nuez moscada y mantequilla cocine por 10min más siempre revolviendo,sirva en tazoncitos y espolvoree cada uno con cocoa en polvo o canela,
opcional servir el arroz con leche cremoso tibiecito o frío.
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