2tazas de zanahoria rallada
2tazas de zuchinni rallado
2tomates grandes en rebanadas
3rabanitos en rodajitas
1pepino grande en rodajitas
1cebolla morada en julianas
Aderzo de naranja
4cdas de jugo de naranja
1cdita de ralladura de naranja
1cdita de sal
1cdita de miel de abeja
1cdita de mostaza dijon
1cdita de pimienta negra
media taza de aceite de oliva
en un platon coloque de forma decorativa la zanahoria rallada,zuchinni rallado,rebanadas de tomate,rabanitos,pepino en rebanadas y la cebolla morada en juliana,ahora preparemos el aderezo en un tazón coloque el jugo de naranja,ralladura,sal,miel de abeja,mostaza dijon,pimienta y por chorrito agrege el aceite de oliva a que elmusione el aderezo sirva el aderezo en una salsera aparte,ojalá refrigere la ensalada varias horas antes de servir.
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