Salsa
60grs de mantequilla
150grs de tocineta picada
1taza de cebolla picada
media cdita de ajo triturado
1cdita de sal
1cdita de pimienta
1taza de leche
1cda de harina
2tazas de crema dulce o crema de leche
pizca de azúcar
2cdas perejil picado fino
en una sartén grande derrita la mantequilla coloque la tocienta picada deje sofreir agrege la cebolla picada y el ajo deje cristalizar bien,condimente con la sal,pimienta en la leche disuelva la harina coloque junto con la crema dulce al sartén deje espesar coloque el fetuccini y el azúcar mezcle bien deje tomar los sabores sirva en un platon la pasta rocien con el perejil picado.
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