Mermelada de durazno

10duraznos pelados y sin semillas
agua necesaria
1cascara de naranja
5tazas de azucar
2cdas de jugo de limon
gotas de colorante amarillo (opcional)
coloque los duraznos pelados en una olla con agua hasta cubrir en esa agua agrege la cascara de naranja cocine por 30min o hasta que suavizen bien,ya listos coloque los duraznos suaves en la licuadora licuar a formar un pure,elimine la mitad del agua en que se suavizaron los duraznos y el resto dejelo en la olla agrege los duraznos licuados,azucar y jugo de limon cocine hasta tener el punto de mermelada de ultimo agregar a gusto el colorante amarillo,ya lista retire la cascara de naranja.
-----------------------------------RECETA ORIGINAL DE ALBERTITO---------------------------