Pescado con chimichurri de semillas

6filetes de corvina
1cdita de sal
1cdita de pimienta
4cdas de aceite de oliva
Chimichurri de semillas
1rollito de perejil
4hojas de albahaca
un cuarto de taza almendras enteras peladas
un cuarto de taza nueces picadas
un cuarto de taza de macadamia
media taza de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
condimente los fieletes de corvina con la sal y pimienta caliente en una sarten el aceite de oliva dore los filets por ambos lados ya listos reserve,ahora prepare el chimichurri en un procesador coloque el perejil,albahaca procese agrege ahora las almendras,nueces,macadamina procese y por chorrito coloque el aceite de oliva  no procese demasiado que quede trocitos de las semillas salpimiente a gusto,sirva los filetes y coloque 2cdas de chimichurri por cada filete,acompañe con arroz blanco,pure de papa o vegetales al vapor.
--------------------------------RECETA ORIGINAL DE ALBERTITO------------------------------