Boquitas de surime

2pliegos de pasta de hojaldre
1huevo
Relleno
330grs de queso crema
media cdita de sal
media cdita de pimienta
gotas de tabasco
1taza de tomates cherry cortados en rebanadas
100grs de surime cortado en rebanadas no muy delgadas ni muy gruesas
estire un poco los pliegos de pasta de hojaldre y con un cortador redondo cortar redondeles cortar mitad sin centro y la otra mitad con un cortador mas chiquito redondo cortar el centro para que quede como una dona,coloque en un circulo de pasta otro circulo de pasta con el horificio ya con las pastas listas barnizelas con el huevo medio batido lleve al horno a 350grados f y sin abrir la puerta del horno cocine a que dore la pasta y se vea las capitad de hojaldre,ahora prepare el relleno en un tazon coloque el queso crema,sal,pimienta y tabasco mezcle con las piezas de hojaldre frias rellene con la crema preparada,sobre cada pieza de hojaldre coloque una rodajita de tomate cherry y de surime,puede tener todo preparado de antemano y ya para servir solo montar la crema,tomate y surime a las piezas de hojaldre y servir de inmediato.