1taza de zuchinni en tiritas
1taza de zanahoria en tiritas
1taza de chile verde y amarillo en tirirtas
1taza de caldo de pollo
3cdas de vino blanco
pizca de sal y pimienta
2cdas de gelatina pura
media taza de agua
coloque en dulceritas o flaneritas capas de los vegetales berenjena,zuchinni,zanahoria,chiles a gusto,ahora disuelva la gelatina en el agua lleve al microndas 30segundos ya lista mezcle con el caldo de pollo,vino,sal,pimienta coloque por cuchradas a las flaneritas con los vegetales a que el líquido cubra los vegetales tape con plástico las flaneritas y refrigere a que cuaje,al servir con la ayuda de un cuchillito desmolde.
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