miércoles, 13 de agosto de 2014

Ensalada en capas para mamá


1lechuga americana picada
2tomates picados en cuadritos
1tallo grande de cebollin picado fino
3huevos duros picados fino
1taza de aceitunas picadas
100grs de tocineta picada y tostada
1taza de queso cheddar rallado
1taza de natilla (crema ácida o sour cream)
1cdita de chile en polvo o paprika
Aderezo
4cdas de vinagre
4cdas de jugo de limón
1cdita de sal
1cdita de pimienta
media cdita de azúcar
un cuarto taza de aceite de oliva
en un tazón o copa transparente coloque capa de lechuga,capa de cebollin,capa de huevo duro,capa de lechuga,capa de aceitunas,capa de lechuga,capa de tomate,capa de queso cheddar,capa de tocienta tostada,capa de natilla,y el resto del cebollin,rocie el chile en polvo o paprika en ese punto puede tener tapada con plastico hasta el momento de servir,ya para servir la ensalada prepare el siguiente aderezo en un tazón mezcle vinagre,jugo de limón,sal,pimienta y azúcar por chorrito coloque el aceite de oliva sirva en una salsera aparte,al servir la ensalada mezcle bien y coloquele el aderezo.

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