Bavaressa de fresas

2cajas de fresas limpias
1frasco de mermelada de fresa
un cuarto taza de azucar
2cdas de gelatina pura
media taza de agua
2tazas de crema vegetal o crema dulce bien fria
gotas de colorante rojo
licue las fresas,mermelada de fresas y azucar,coloque la gelatina pura en la media taza de agua lleve al microondas 30segundos ya listo agrege la gelatina a lo licuado,ahora bata la crema bien fria cuando comienze a formarse la chantilly agrege por chorrito lo licuado de ultimo coloque a gusto las gotas de colorante rojo,verter la mezcla a un molde de corazon o de otra forma de 6tazas de capacidad ligeramente engrasado tape con plastico de cocina y refrigere por 8horas o preferiblemente de un dia para otro,ya para servir con ayuda del plastico desmolde la bavaressa sobre un platon decore con sirope de chocolate,fresas,dulce de leche,chantilly o a gusto.