viernes, 7 de agosto de 2015

Galletas de banano

barra y media de mantequilla
1taza de azucar blanca
1taza de azucar moreno
1huevo
1cdita de vainilla
1taza de banano bien maduro triturado
2tazas y media de harina
1cdita de bicarbonato
un cuarto cdita de canela
un octavo cdita de sal
1taza de nueces enteras o picadas
en el tazon de la batidora coloque la mantequilla,azucar blanca,azucar moreno,huevo bata 5min,agrege la vainilla,el banano triturado,mezcle la harina con el bicarbonato,canela y sal agregar de golpe al batido bata hasta no ver harina suelta,coloque cucharadas con ayuda de una cuchara o con un cuchara de hacer bolas de helado de pasta en una cazoleja engrasada y a cada porcion de pasta coloque una nuez entera o si la desea colocar picada agregar durante la preparacion de la pasta al final despues de agregar la harina,lleve la cazoleja al horno a 350grados f por 18 a 20min o al ver apenas dorar las orillas,ya listas pase las galletas con ayuda de una espatula a una rejilla a enfriar.

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