viernes, 25 de septiembre de 2015

Brownies con mantequilla de mani

2tazas de galleta maria molida
60grs de mantequilla derretida
media taza de mantequilla de mani cremosa
Brownie
1barra de mantequilla suave
2tazas de azucar
2yemas
2huevos enteros
2cditas de vainilla
1cdita de cafe instantaneo
2tazas de harina
un cuarto de taza de cocoa pura
1cdita de bicarbonato
1cdita de polvo de hornear
un octavo cdita de sal
media taza de nueces picadas grueso
Cubierta
taza y media de chispas de chocolate
2cdas de crema dulce
2cdas de mantequilla de mani
nueces enteras
en un tazon mezcle la galleta maria molida,mantequilla derretida y mantequilla de mani colocar la mezcla en un pirex rectangular mediano compacte bien con la mano,ahora en el tazon de la batidora coloque la mantequilla,azucar,yemas,huevos y vainilla bata 5min,colocar el cafe instantaneo cernir harina,cocoa,bicarbonato y sal agrege de golpe al batido bata a unir que no se vea grumos de ultimo coloque las nueces,verter la pasta al pirex con la preparacion de galleta lleve al horno a 350grados f por 25 a 30min o al introducir un palillo salga limpio,ahora prepare la cubierta en un tazon coloque las chispas de chocolate,crema,mantequilla de mani dulce lleve al microondas de 30segundos en 30segundos a que derrita ya listo colocar la cubierta sobre los brownies frios corte en cuadritos y decore con nueces enteras.

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