viernes, 10 de julio de 2015

Ensalada de salmón

250grs de pasta conchitas o farfalle
Aderezo
media taza de mayonesa
1cda de mostaza dijon
1cda de miel de abeja
1cda de jugo de naranja
un cuarto cdita de pimienta
sal al gusto
un cuarto taza de aceite de oliva
Además
media taza de aceitunas picadas
un cuarto taza de cebolla picada fina
un cuarto taza de apio picado fino
250grs de salmón ahumado en tiritas
2cdas de perejil picado fino
cocine en agua hirviendo con sal la pasta dejar al dente,ahora prepare el aderezo en un tazon mezcle la mayonesa,mostaza,miel de abeja,jugo de naranja,pimienta,sal luego poco a poco coloque el aceite de oliva,ya con la pasta lista y fria agrege al aderezo mezclar bien,coloque luego las aceitunas,cebolla,apio,el salmón y perejil mezclar bien preferiblemente refrigerar mínimo 1hora antes de servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario