1litro de leche
4huevos
2tazas de azúcar moreno
1cda de vainilla
1cdita de canela
un cuarto cdita de nuez moscada
un cuarto cdita de sal
1barra de mantequilla derretida 115grs
media taza de pasas
en un recipiente grande coloque el pan y leche deje reposar hasta que el pan suavize,aparte en otro tazón mezcle huevos,azúcar moreno,vainilla,canela,nuez moscada mezcle bien,ya con el pan remojado incorpore a la mezcla de huevos de último agrege la mantequilla derretida y pasas verter a un molde de chimenea de 1libra bien engrasado hornee a 350grados f por 1hora o al introducir un palillo salga limpio y se vea cuajado el budin,desmolde ya frío y decore con azúcar en polvo cernida.
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