jueves, 26 de junio de 2014

Flan de ron

2tazas de leche
2latas de leche condensada
4huevos
1cdita de vainilla
pizca de sal
1cda de fecula de maíz
2cdas de ron
Caramelo
1taza de azúcar
2cdas de ron
licue leche,leche condensada,huevos,vainilla,sal,fecula de maiz y ron,para preparar el caramelo en una sarten coloque azúcar y ron deje formar un caramelo claro ya listo verter a un molde de chimenea grande deje enfriar,coloque lo licuado al molde con el caramelo frío llevamos al horno en baño maria que el agua caliente llege a la mitad del molde hornee por 45 a 1hora o que cuaje,ya listo deje enfriar a temperatura ambiente aun tibiecito desmolde refrigere tapado ojala 4 a 6horas o de un día para otro antes de servir.

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