lunes, 30 de marzo de 2015

Pan casero

3huevos
media taza de azúcar
1cdita de vainilla
media taza de leche
un cuarto cdita de sal
1barra de mantequilla 115grs
1cda de levadura instantánea
5tazas de harina
en el tazón de la batidora coloque los huevos,azúcar,vainilla bata a unir apenas entibie la leche con la mantequilla lleve unos segundos al microondas no importa si no se derrite por completo la mantequilla ya lista agrege al batido junto con la sal bata agrege la levadura y poco a poco la harina batir hasta que se vea unir la masa,en ese punto cambie el aspa de la batidora por el gancho amase 5min ya amasada tape el tazón con plastico de cocina deje duplicar su volumen en un lugar tibio,con la masa duplicada divida en dos partes la masa forme dos rollos largos trenze los rollos y así formar una trenza ya lista coloque la trenza en una cazoleja engrasada deje de nuevo crecer a que duplique el volumen en un lugar tibio,ya lista hornee la trenza a 350grados f por 15 a 20min o al ver dorar la trenza.

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