Nevadas

2barras de mantequilla 230grs
taza y media de azúcar
gotitas de escencia de almendra
pizca de sal
2tazas de harina
4cdas de leche
azucar en polvo
en la batidora coloque la mantequilla,azúcar,escencia de almendra,sal y leche bata por 10min que creme bien,ya lista agrege la harina poco a poco batir hasta unir,con la masa lista pasela a una mesa con harina rociada  estire la masa corte con un cortador de galletas redondo o de la forma que guste pase las piezas de masa a una cazoleja engrasada rocie con azúcar en polvo las piezas de pasta y lleve al horno precalentado a 350grados f por 20min o al ver ligeramente dorar las orillas,una vez horneadas pase las nevadas a una rejilla a que enfrie.