Galletas de avena

1barra de mantequilla 115grs
taza y media de azúcar moreno
1cdita de vainilla
2tazas de harina
1taza de avena en hojuelas
1cdita de polvo de hornear
media cdita de bicarbonato
un cuarto cdita de sal
media taza de pasas o nueces picadas (opcional)
en la batidora coloque mantequilla,azúcar moreno y vainilla bata 5min,mezcle la harina con la avena,polvo de hornear,bicarbonato y sal agrege lo secos en tres tandos,de último agrege las pasas,con dos cucharas coloque porciones de la pasta en una cazoleja engrasada hornee a 350grados f por 15 a 20min o al ver apenas dorar,ya listas deje entibiar retire las galletas de la cazoleja con una espátula y paselas a una rejilla para que enfrie.