Torta mousse de mora y chocolate

Mousse de Mora
taza y media de moras
1taza de azúcar
un cuarto taza de agua
1cda de gelatina pura
un cuarto taza de agua
2tazas de crema dulce o crema de leche batida
Concha de chocolate
2tazas de galletas tipo oreo molidas
30grs de mantequilla derretida
para preparar el mousse en una ollita coloque las moras,azúcar y agua deje hervir,al hervir pase a la licuadora licue y cuele, en el cuarto taza de agua disuelva la gelatina pura lleve al microondas 30segundos agrege a la pulpa de mora de inmediato incorpore en movimiento envolvente la crema dulce batida cuando tenga la concha de galleta lista,para preparar la concha de chocolate mezcle la galleta oreo molida con la mantequilla derretida coloque en un molde redondo de 26cm de diámetro compacte bien lleve al horno 10min refresque,con la concha fría vierta la mousse de mora tape con plástico y refrigere por 4 a 6horas,para servir decore la torta mousse con chantilly batido moras o fresas.