miércoles, 26 de marzo de 2014

Ceviche dorado

1kilo de filetes de corvina o tilapia cortada en cuadritos
el jugo de 8limones mandarina
media taza de cebolla picada fino
media taza de chile dulce verde picado fino
media taza de chile dulce rojo picado fino
media taza de apio picado fino
1cdita de sal
gotas de tabasco o 1cdita de chile jalapeño picado fino
en un tazón coloque los cuadritos de corvina,jugo de limon mandarina,cebolla,chile dulce verde,chile dulce rojo,apio,sal,tabasco mezcle bien tape el tazón y deje en la refrigeradora por 3horas mínimo 1hora reposando,ya pasado el tiempo sirva el ceviche en copitas.

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