miércoles, 23 de diciembre de 2015

Ponche de noche buena

1taza de fresas picadas en cuadritos
4kiwis pelados y picados en cuadritos
3peras peladas y picadas en cuadritos
1lata mediana de melocotones picados en cuadritos
1taza de uvas rojas sin semillas y picadas en cuatro
1taza de uvas verdes sin semillas y picadas en cuatro
3tazas de nectar de frutas
1taza de jugo de naranja
1taza del almibar de los melocotones
media taza de azucar
4cdas de jugo de limon
1litro de gaseosa ginger ale
1taza de ron (opcional)
en un molde redondo de metal o plastico de 8tazas de capacidad que se de un diametro menor a la ponchera o en donde va a servir el ponche,en el molde coloque las fresas,kiwis,peras,melocotones,uvas rojas,uvas verdes ahora coloque el nectar de frutas,jugo de naranja,ahora en una ollita coloque el almibar de los melocotones y el azucar deje hervir a que se disuelva el azucar,ya listo deje refrescar agrege al molde con las frutas ahi mismo coloque el jugo de limon mezcle bien tape con plastico el molde y lleve al congelador hasta que endurezca bien o hasta el momento de servir,ya cuando sirva en ponche saque el molde del congelador desmolde la pieza fria con las frutas en la ponchera sobre esto coloque la gaseosa de ginger ale y el ron al derretir la pieza de frutas se va mezclando y listo para servir.

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