1cda de aceite de oliva
1cebolla cortada en trozos
1cdita de ajo picado
1hoja de laurel
1taza de agua
1taza de vinagre blanco
1cdita de pimienta
1cdita de sal
en una sarten coloque el aceite de oliva sofria la cebolla y ajos a cristalizar,en ese punto coloque los hongos cocine por 12min,agrege el laurel,sal y pimienta deje unos minutos mas sofreir,coloque ahora el agua y el vinagre deje que apenas hierva todo,pase la marinada a un frasco aun caliente cierre bien,una vez abierto el frasco debe refrigerar.
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