sábado, 2 de noviembre de 2013

Parfait de melocotones


1lata de leche evaporada bien fria
2tazas de yogurt natural o de vainilla
1lata de leche condensada
1cdita de vainilla
1lata grande de melocotones picados en gajos o cuadritos
1paquete de dedos de señora cortados a la mitad
chantilly batido
media taza de almendras fileteadas
en la batidora coloque la leche evaporada bata a duplicar su volumen,en un tazon coloque el yogurt,leche condensada,vainilla mezcle bien,ya con la leche evaporada batida coloquela con movimiento envolvente a la crema con el yogurt,para amar en copas o dulceras coloque primero unos trozos de dedos de señora,unos melocotones picados si desea puede humedecer un poco los dedos de señora,capa de crema de yogurt repita con mas dedos de señora,melocotones y crema arme asi las copas,decore con chantilly batido,melocotones picados y las almendras fileteadas.

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