lunes, 25 de noviembre de 2013

Volovanes rellenos de hongos

4pliegos de pasta de hojaldre
1huevo
mantequilla derretida
Relleno de hongos
1cda de aceite
media taza de cebolla picada
1cdita de ajo triturado
2latas de hongos rebanados picados fino
1cdita de oregano
media cdita de sal
media cdita de pimienta
media cdita de paprika
media taza de aceitunas picadas fino
corte redondeles de pasta para amar los volovanes coloque los redondeles en una cazoleja barnize con el huevo medio batido lleve los volovanes al horno y dejelos dorar,una vez listos dejelos enfriar corte con un cuchillito un circulo retire la pasta y asi estan listos para rellenar,ahora preparamos el relleno en una sarten caliente el aceite sofria la cebolla,ajo a cristalizar coloque los hongos,oregano,sal,pimienta,paprika y aceitunas cocine 5min mas entibie un poco,rellene los volovanes y sirva.

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