Queque de chocolate sencillo con fudge

media taza de aceite
taza y media de azúcar
2huevos
1cdita de vainilla
2tazas de harina
1cdita y media de polvo de hornear
1cdita y media de bicarbonato
un cuarto cdita de sal
un cuarto taza de cocoa pura
taza y media de agua apenas tibia
1cdita de vinagre
un cuarto taza de nueces picadas fino
 Fudge
1taza de chispas de chocolate
un cuarto taza de crema dulce o crema de leche
30grs de mantequilla
para preparar el queque en la batidora coloque aceite,azúcar,huevos,vainilla bata 5min,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,sal y cocoa agrege alternado lo cernido junto con el agua que le agregamos el vinagre de último colocamos las nueces vierta la pasta en un molde de chimenea mediano bien engrasado y enharinado hornee a 350grados f por 20 a 25min o al introducir un palillo salga limpio,mientras prepare el fudge en un recipiente apto para microondas coloque el chocolate,crema dulce y mantequilla lleve al microondas 45segundos saque revuelva y lleve de nuevo 45segundos al microondas repita así hasta ver casi derretido el chocolate y al ver mezclar se forme una salsa homogenea,ya con el queque horneado y frío desmolde cubra con el fudge preparado decore con más nueces y sirva de inmediato opcional servir las porciones de queque bolas de helados de vainilla o crema.