un cuarto taza de aceite vegetal
taza y media de azucar
3huevos
media cdita de vainilla
1cdita de ralladura de limón
2tazas de harina
1cdita de polvo de hornear
1cdita de bicarbonato
un cuarto cdita de sal
1taza de leche
un cuarto taza de jugo de limón
en la batidora coloque mantequilla,aceite,azucar batir 10min que qeude bien cremoso agrege los huevos uno a uno junto con la vainilla y ralladura,aparte cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato y sal mezcle la leche con el jugo de limón alterne lo cernido junto con la leche mezclada con el jugo de limón vierta la pasta a un molde rectangular mediano engrasado forrado su fondo con papel encerado vuelto a engrasar y enharinar hornee a 350grados f por 25 a 30min aproximadamente o al introducir un palillo salga limpio.al salir deje enfriar y desmolde.
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