3tazas de harina
1taza de fecula de maíz
3cditas de polvo de hornear
2barras de mantequilla 230grs
1taza de azúcar en polvo
3cdas de vodka o ron
3cdas de agua
Además
dulce de leche
chocolate blanco derretido
confitillos de colores
palillos de bambú,pajillas plasticas o paletas de madera
cintillas de colores
en la batidora coloque la harina,fecula de maíz,polvo de hornear,mantequilla,azúcar en polvo mezcle agrege el vodka y el agua bata a unir la pasta una vez lista forme un disco con la bola de pasta envuelva en plastico y refrigere 1hora,ya fría extienda delgada de 2cm de grueso y corte redondeles de 5cm o de la forma que desee coloque los redondeles en una cazoleja engrasada punze suavemente los redondeles y hornee a 350grados f por 15min o hasta que doren,una vez horneados forme los alfajores uniendolos con el dulce de leche y ya armado el alfajor coloque el palillo o la paleta por la parte del dulce de leche y pase el alfajor por el chocolate blanco derretido decore con los confitillos de colores y con las cintillas de colores,puede presentar los alfajores en paleta prenzados en una base con espuma floral y decorada a gusto.
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