lunes, 9 de diciembre de 2013

Arroz dorado

2cdas de aceite
2tazas de arroz
1cdita de sal
1cdita de curcuma
3tazas de caldo de pollo caliente
Salteado
2cdas de aceite
30grs de mantequilla
media taza de cebolla picada
1taza de almendras fileteadas
1taza de macadamia picada
media taza de pasas
pizcas de canela y nuez moscada
en una olla caliente el aceite agrege el arroz deje tostar coloque la sal,curcuma  y el caldo de pollo deje que burbujear tape y deje reventar,en una sarten coloque el aceite y la mantequilla dore la cebolla picada,cuando cristalize coloque las almendras,macadamia y pasa mezcle hasta que vea dorar las semillas ya con el arroz listo coloquelo en la sarten revuelva bien ya para servir coloque las pizcas de canela y nuez moscada.

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