lunes, 30 de diciembre de 2013
Molde de vegetales
1caja de queso crema de 220grs
1taza de mayonesa
1taza de natilla
1cda de mostaza
1cdita de azucar
media cdita de sal
media cdita de pimienta
gotas de tabasco
500grs de papas peladas,picadas en cuadritos y hervidas
2latas grandes de vegetales mixtos
media taza de los caldos de los vegetales
2cdas de gelatina pura
cebollin o perejil picado fino (decorar)
en un tazon mezcle el queso crema,mayonesa,natilla,mostaza,azucar,sal,pimienta y tabasco ya bien incorporado todo coloque la papa cocinada y los vegetales mixtos escurridos,en el caldo de los vegetales disuelva la gelatina pura lleve al microondas 30segundos refresque agrege a gelatina ya refrescada a los vegetales mezcle pase a un molde de chimenea mediano apenas rociado con agua forrado con papel plastico tape el molde con el mismo plastico y refrigere 2 a 3 horas,para servir con la ayuda del plastico desmolde en un platon decore con el cebollin picado.
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