Relleno
2cajas de queso ricotta desmenuzado
1caja de queso crema
2tazas de espinaca cocinada y picada
4hojas de albacha picadas
sal y pimienta
en un tazón mezcle el queso ricotta,queso crema,espinaca,albacha,sal y pimienta ya listo con esto rellene los canelones,puede colocarlos en un pirex bañar con 3tazas de salsa blanca o de tomate de su gusto rociar con 2tazas de queso mozarella o cheddar y hornear,o una vez listo guarde en un recipiente tape bien y refrigere hasta el momento de utilizar.
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