2tazas de coco deshidratdo rallado
1taza de agua caliente
1lata de leche de coco
1lata de leche evaporada
1lata de leche condensada
un cuarto taza de agua
3cdas de gelatina pura
un cuarto taza de ron
en un tazón coloque el coco deshidratado y el agua caliente deje unos 5min,aparte en otro tazón mezcle la leche de coco,evaporada y leche condensada mezcle bien,en el cuarto taza de agua disuelva la gelatina caliente 30segundos en el microondas ya lista agrege a la mezcla de leches vierta el ron junto con el coco hidratado en el agua agrege el agua tambien en un molde de corona de 12 tazas de capacidad engrasado con aceite de spray coloque las leches con un cucharon y de ultimo coloque las galletas de chocolate tipo oreo no importa que floten o se vaya al fonfo,tape el molde con plastico de cocina y refrigere 6 a 8horas,para servir elimine el plastico pase un cuchillito alrededor del molde y la chimenea vuelque en un platón decore a gusto y sirva.
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