1taza de zanahoria rallada
1taza de zucchini rallado
1taza de papa pelada y rallada
1taza de harina
1huevo medio batido
4cdas de leche
medio kilo de pollo molido
1cda de consomé de pollo
media cdita de sal
1cdita de pimienta
media cdita de mostaza
harina extra
aceite para freir
en un tazón coloque la zanahoria,zucchini y papa rallada mezcle con la harina,huevo y la leche salpimiente,agrege el pollo molido,consomé y mostaza con ayuda de un poquito de la harina extra forme las croquetas paselas por un poco de esa harina extra y en el aceite caliente fría a dorar,una vez doradas retire el exceso de grasa con una toalla de papel,sirva las croquetas con los siguientes acompañamientos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario