1taza de azúcar
1cda de vainilla
2huevos
2tazas de harina
1cdita de polvo de hornear
1cdita de ralladura de limón
un cuarto cdita de sal
1taza de jugo de naranja
6higos frescos
media taza de jugo de naranja
un cuarto taza de nueces picadas
en la batidora coloque la mantequilla,azúcar,vainilla bata 10min agrege los huevos aparte cernir harina,polvo de hornear,sal agrege la ralladura de limón alterne los secos cernidos con el jugo de naranja,en la licuadora coloque los higos frescos licue con el jugo de naranja licue bien aqui decide si cuela o no pase lo licuado a la pasta bata a incorporar y termine agregando las nueces picadas vierta la pasta en un molde redondo de 26cm engrasado forrado el fondo con papel encerado vuelto a engrasar y a enharinar hornee a 350 f grados por 25 a 30min o al introducir un palillo salga limpio,una vez horneado deje enfriar por completo desmolde en un platón y decore con higos en gajos o enteros.(pueden sustituir los higos frescos por higos en almibar solo en ver de licuarlos agregelos al queque picados y agrege a la receta media taza más de jugo de naranja)
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