viernes, 17 de mayo de 2013

Frittata de salchichas


1paquete de salchichas de pollo o pavo cortadas en rodajas
2paquetes de tortillas cortadas en tiras
30grs de mantequilla
1sobre grande de salsa de tomate preparada
1taza de queso cheddar rallado
2tazas de leche
4huevos
media cdita de pimienta
media cdita de sal
1cda de consome de pollo
en una sarten coloque la mantequilla sofria las salchichas,aparte en un tazón mezcle la leche,huevos,sal,pimienta,consome de pollo ya las salchichas sofritas en un pirex rectangular mediano engrasado coloque una capa de salsa tomate,capa de salchichas,dos cucharones de leche con los huevos,capa de queso repita asi hasta llenar el pirex terminado con tortillas,salsa tomate,salchichas el resto de la leche y queso,lleve al horno a 350grados f  por 25min,una vez horneado sirva.

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