Torta de plátano maduro

4platanos maduros cocinados
3huevos
1cdita de vainilla
media barra de mantequilla 60grs
un cuarto taza de natilla ( crema ácida o sour cream)
taza y cuarto de harina
media cdita de canela
pizca de nuez moscada
un cuarto cdita de sal
1taza de leche
un cuarto taza de jugo de naranja
1taza de azúcar moreno
Cobertura
taza y cuarto de natilla ( crema ácida o sour cream)
un cuarto taza de azúcar
media cdita de vainilla
en la batidora coloque los huevos,azúcar,vainilla bata a que se espumen los huevos y disolver el azúcar,en el procesador o licuadora coloque los platanos,leche,harina,natilla procese bien en un tazón coloque lo procesado junto a la canela,nuez moscada,sal y jugo de naranja ya todo bien incorporado coloque los huevos espumados de forma envolvente,vierta la mezcla en un pirex rectangular mediano engrasado,lleve al horno 15min,ahora prepare la cubierta en un tazón mezcle la natilla,azúcar y vainilla coloque esta mezcla a la torta y vuelva al horno a 350grados f por 25min o al introducir un palillo salga limpio y dore la cubierta.