jueves, 21 de febrero de 2013

Salsas de mariscos

60grs de mantequilla
media taza de cebolla picada. o puerro picado
media taza de chile dulce picado
2cditas de ajo picado
taza y media agua.
1taza de crema dulce o leche.
1sobre de crema de mariscos o 2sobres de consome de mariscos
1cdita de paprika.
sal y pimienta al gusto
2cdas de perejil picado
un cuarto taza de vino blanco opcional
en ua olla derrite la mantequilla y sofria la cebolla ,ajo y luego ponga el chile,ya sofrito en el agua disuelva la crema o consome de mariscos y agrege al la olla y deje hervir,cuando hierva coloque la crema dulce,vino,paprika y pruebe los sabores y calcule la sal y pimienta a su gusto,por último ponga el perejíl y lista.

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