Tamal de elote

4elotes en grano o 2latas de maíz dulce
1lata de leche evaporada
1barra de margarina derretida 125grs
media taza de leche
2huevos
media taza de natilla ( crema ácida o sour cream)
un cuarto taza de azúcar
1cdita vainilla
media cdita de sal
1taza de harina
natilla para acompañar
en la licuadora coloque el maíz desgranado o el de lata con su caldo,la leche evaporada,huevos,harina,azúcar,natilla,margarina derretida,vainilla,sal licue a no triturar tanto el maíz,luego coloque la leche y mezcle, vierta la pasta en un pirex mediano engrasado con mantequilla y hornee a 350grados f por 20 a 25minutos o al introducir un palillo salga limpio,para servir coloque una porción de tamal en un plato y acompañe con la natilla.