viernes, 22 de febrero de 2013

Galleta decoradas navideñas


3tazas de harina
2barras de mantequilla 230grs 
2cdas manteca vegetal
2tazas de azúcar en polvo
2cdita de polvo de hornear
1huevo
1cdita de vainilla
pizca de sal
un cuarto taza de agua de hielo
harina extra para amasar
en la batidora coloque la mantequilla suave,manteca y creme agregando poco a poco el azúcar en polvo ya cernida,luego coloque la vainilla y bata 3min,aparte mezcle la harina con polvo de hornear y sal,agrege toda la harina y bata hasta que no se vea harina suelta,mezcle el agua con el huevo y agregelo poco a poco a la masa y bata hasta que forme una bola,retire la pasta de la batidora y envuelva en plástico y refigere 1hora,al pasar el tiempo divida la pasta a la mitad y con la harina extra extiendala formando un rectangulo con cortadores de galletas de diferentes diseños corte las galletas y coloquelas en una bandeja llevelas al horno precalentado a 350grados f por 15 o 20min o al ver la orilla ligeramente dorada,al salir del horno refresque en rejilla y ya frías decore con motivos navideños,lustres,glases o confitillos a gusto.

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