Cajeta de coco

1coco rallado grueso y exprimido la leche
1tapa dulce
3tazas de agua
1cáscara de naranja
hojitas de naranja o higo
coloque en una olla la tapa dulce con el agua y cáscara de naranja cocine hasta que forme un almibar y hierva parejo retire la cáscara de naranja,coloque el coco y revuelva,cocine a tomar el punto de cajeta,con el punto sirva cucharadas sobre hojas de naranja,limón o higo y deje enfriar,y ya frías listas para disfrutar en familia.